Alimentação saudável. Quanto antes melhor

De acordo com um estudo da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP), quase 85% dos portugueses com mais de 65 anos ultrapassam o consumo máximo diário recomendado de sal (cinco gramas).

Mas este não é o único indício de deficiente nutrição nesta faixa etária. O estudo Nutrition Up 65 revela que 44,3% e 38,6% dos participantes, respetivamente, apresentam excesso de peso e obesidade. Menos de ⅓ tem um nível de vitamina D adequado.

Com todos estes sinais de alerta, torna-se necessário voltar à Roda dos Alimentos e perceber onde estamos a falhar na nossa alimentação, não apenas depois dos 65 anos, mas também antes.

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