Os damascos são doces devido aos ácidos orgânicos que contêm, mas os seus benefícios nutricionais vão muito além. Podem controlar a pressão arterial e prevenir tromboses graças ao seu poder antioxidante, que deriva do seu alto teor de vitamina C.
Esta fruta, que se adapta perfeitamente ao paladar de muitas pessoas devido aos seus diferentes estados (se estiver mais ou menos madura, será mais ou menos ácida), é uma importante fonte de vitaminas , minerais, fibras e água.
O damasco é uma fruta com baixo teor energético, devido ao seu alto teor de água, mas isso, por sua vez, ajuda a hidratar o corpo e a manter o equilíbrio dos fluidos corporais.
Destaca-se por ser uma rica fonte de betacaroteno, composto que o corpo converte em vitamina A de acordo com as suas necessidades. Quanto aos micronutrientes, fornece quantidades significativas de potássio e vitamina C , que ajuda na formação de colágeno , atuando como um agente antioxidante que controla a hipertensão e protege as células do envelhecimento.
