Fundado pela Dona Maria e Sr Arlindo, um casal apaixonado pela cozinha tradicional madeirense, o espaço é reconhecido pela sua autenticidade e dedicação, que se vem renovando ao longo de mais de duas décadas.
O restaurante expande a sua proposta com a Tasquinha Ilha da Madeira, um anexo com um ambiente mais descontraído, perfeito para petiscos e momentos de partilha num ambiente que reflete o espírito acolhedor das típicas tascas portuguesas. A Tasquinha passou por uma renovação que reforça o estilo tradicional com toques decorativos únicos, como bordados típicos da Madeira nas cortinas e bancos, proporcionando aos clientes uma atmosfera que combina rusticidade e conforto.
Criada por Dona Maria, a ementa da Tasquinha, assim como a do restaurante Ilha da Madeira, oferece pratos que exaltam a frescura e a intensidade dos sabores locais. A chef e proprietária acaba de lançar novidades na ementa para celebrar os dias mais amenos de outono.
Entre as criações, destacam-se as Lapas Grelhadas (14,50€), lapas frescas grelhadas com manteiga de alho e limão, seguindo o estilo tradicional da Madeira; o Bife à Madeira (16,50€), um suculento bife de carne tenra, preparado com um molho especial de vinho da Madeira, que confere um toque distinto e refinado e os Cogumelos Recheados com Farinheira (9,50€), cogumelos frescos recheados com farinheira, gratinados no forno para uma textura crocante e um sabor marcante.
Para quem busca uma experiência mais leve, mas igualmente deliciosa, as bolinhas de alheira são uma opção irresistível. Preparadas com todo o cuidado, essa porção de cinco unidades (4,50€) traz o sabor rico do tradicional enchido português em uma apresentação crocante e envolvente, ideal para acompanhar uma boa conversa e um copo de vinho.
Com um ambiente familiar e acolhedor, o Ilha da Madeira é um ponto de encontro para os apreciadores da culinária portuguesa tradicional. Os frequentadores podem sentir-se em casa com o atendimento caloroso e personalizado do staff, muitos dos quais trabalham no local há anos, garantindo um serviço consistente e amigável. A Tasquinha, aberta de terça a domingo, reforça essa sensação, sendo um espaço ideal para descobrir sabores e partilhar momentos.
Com 23 anos de história e uma proposta que une tradição e inovação, o Ilha da Madeira e a sua Tasquinha encantam os clientes com a verdadeira essência da cozinha madeirense, agora com um toque ainda mais especial na nova ementa de petiscos.
Ilha da Madeira l Tasquinha Ilha da Madeira
Morada: Rua Campo de Ourique 33
Contatos:
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(+351) 964 970 002
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Site: www.oilhadamadeira.pt
