A tradição católica dita a preferência por pratos mais leves e sem carne durante a Semana Santa e os sabores do mar ganham protagonismo à mesa. A pensar nisso, o Nosolo Belém propõe um conjunto de sugestões onde o peixe, o marisco e os ingredientes frescos da estação são os verdadeiros protagonistas, sempre com um toque italiano inconfundível.
Os amantes de pastas encontrarão aqui um verdadeiro festim de receitas que evocam diferentes regiões de Itália. É o caso do Tagliatelle al Salmone (15.30€), onde a delicadeza do salmão fumado se encontra com a cremosidade das natas, remetendo às receitas do norte da Itália. Já o Spaghetti Frutti di Mare (17.20€) celebra a costa italiana, combinando camarões, ameijôas e mexilhões num molho de tomate aromático, numa interpretação fiel aos sabores marinhos. Outra proposta que aposta em intensidade é o Spaghetti Bella Italia (17.20€), que une camarões, natas e um toque de piri-piri — equilíbrio entre cremosidade e picância, com personalidade própria.
O Spaghetti Scampi (17.20€) e o Spaghetti alle Vongole (17.20€), ambos elaborados com ingredientes frescos e molhos leves, reafirmam o compromisso da casa com a autenticidade. As receitas evocam o sul e o litoral de Nápoles, trazendo à mesa a essência da simplicidade italiana com sofisticação e frescor.
Para quem prefere opções de peixe como prato principal, o restaurante apresenta dois destaques que dialogam com a alma mediterrânica. O Robalo alla Mediterrânea (18,30€) é servido grelhado, acompanhado de tomate cherry, pimentos e batatinhas — uma composição que prima pelo equilíbrio entre cor, textura e sabor. Já o Bacalhau Tricolor (18,20€), que junta o tradicional peixe português a ingredientes como tomate, azeitonas, alcaparras e batatas, estabelece uma ponte gustativa entre Portugal e Itália, com identidade própria e apelo afetivo.
O menu pascal inclui ainda o Risotto de Camarão (17.25€), preparado de forma cremosa e delicada, ideal para quem procura um prato reconfortante, mas elegante. A técnica do risotto — que exige precisão e atenção ao ponto — é respeitada em cada detalhe, fazendo dele uma excelente escolha para a ocasião.
Na Páscoa, mais do que nunca, sentar-se à mesa é um acto de partilha. E no Nosolo Itália Belém, cada prato conta uma história que cruza as raízes italianas com a riqueza da gastronomia portuguesa.
Com vista para o rio e um ambiente acolhedor, o restaurante torna-se o cenário ideal para um almoço em família ou um jantar tranquilo, com sabores que respeitam a tradição e encantam o paladar.
Nosolo Italia Belém
Morada: Av. Brasília Nº 202 1400-038 Lisboa
Contacto: 213 015 969
Site: https://nosoloitalia.com/
