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Revelado o pequeno (grande) problema das palhinhas de papel: são tóxicas

Revelado o pequeno (grande) problema das palhinhas de papel: são tóxicas
Sandra M. Pinto

Para substituir as palhinhas de plástico, foram escolhidas as de papel.

Desde o início deram problemas ao desfazerem-se facilmente. Para os tornar mais resistentes e mais duros, foram tomadas algumas opções que os tornaram mais difíceis de reciclar.

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Um estudo realizado por uma equipa de investigadores da Universidade de Antuérpia e que foi publicado na revista Food Additives and Contaminants analisou 39 marcas de palhinhas de vários materiais, como plástico, papel, vidro, aço inoxidável e bambu.

As substâncias perfluoroalquiladas e polifluoroalquiladas , conhecidas como PFAS, foram mais detetadas nas de papel. São substâncias sintéticas consideradas prejudiciais para o ser humano, os animais e o meio ambiente.

Segundo a Agência Europeia do Ambiente, os PFAS «podem causar problemas de saúde como danos no fígado, doenças da tiroide, obesidade, problemas de fertilidade e cancro» e definem-nos como «produtos químicos permanentes», pois são muito persistentes.

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Individualmente apresentam um risco muito baixo, mas em maior escala são um fator de exposição que pode causar problemas de saúde.

Segundo o estudo, as melhores palhinhas são as de aço inoxidável ou vidro , enquanto os piores são as de plástico e papel que não parecem ser a melhor alternativa. Os de aço inoxidável não se desfazem e não prejudicam o meio ambiente, tendo como única desvantagem o elevado custo