Estudo norte-americano sugere que este benefício do consumo de alho pode surtir maior efeito nos casos de envelhecimento dos doentes de Alzheimer e Parkinson.
Na próxima década, 10 por cento da população com mais de 65 anos irá desenvolver algum tipo de demência. 90 por cento dos casos de Alzheimer podem ser prevenidos através de mudanças no estilo de vida.
