Amanhã, dia 28 de março, o Restaurante Convertidas do Hotel INNSiDE by Meliá Braga Centro será palco de um Jantar Vínicos exclusivo, onde a gastronomia de excelência se une a uma seleção criteriosa de vinhos para criarem uma experiência memorável.
A iniciativa será organizada em colaboração com a Casa Ermelinda Freitas, uma das mais reconhecidas produtoras de vinho em Portugal, e terá o valor de 54€ por pessoa.
A refeição iniciar-se-á com Ovos mimosa harmonizados com Rosé Casa Ermelinda Freitas Pinot Noir – Merlot. Seguir-se-ão os pratos principais, sendo que o de peixe será Polvo assado com paprika fumada, cenoura e speculus, acompanhado por Branco Casa Ermelinda Freitas Sauvignon Blanc & Verdelho, e o de carne será Lombo de veado aromatizado ao pinho, mel, beterraba e framboesa. Este será servido com Tinto Quinta de Canivães.
Para terminar, será servida uma sobremesa de ruibarbo e cidreira e Casa Ermelinda Freitas Moscatel Superior Roxo.
Este Jantar Vínico é uma oportunidade imperdível para apreciadores de gastronomia e vinho de excelência desfrutarem de uma viagem irrepreensível por sabores locais, num ambiente sofisticado e acolhedor.
Para reservas, por favor contactar o Restaurante Convertidas, através do número de telefone (+351) 253 200 200.
