O estudo investigou a alimentação de 68 adultos na faixa etária entre 90 e 100 anos que vivem em Abruzzo, na Itália e os investigadores perceberam a existência de um padrão de rotina que contribui para a longevidade.
De acordo com o estuda, o horário considerado o mais apropriado para jantar seria relativamente cedo, às 19h13, para ser exato.