Cebola
A cebola, em contato com o frio pode estragar-se. As baixas temperaturas podem amolecê-las. Por isso é absolutamente necessário conserva-las num lugar seco e sobretudo longe da luz.
Mel
Para manter suas propriedades (sabor, cor, textura, odor) é necessário mantê-lo longe das baixas temperaturas.
Tomate
A baixa temperatura além de alterar o sabor do tomate, reduz as suas propriedades benéficas.
Pão
O melhor é envolvê-lo em plástico e congelar.
Bananas
Para mantê-las sempre frescas não há necessidade de guardá-las no frigorifico. O frio fará com que elas fiquem preta.
Azeite
O azeite tem muitas propriedades que são facilmente alteráveis se submetidas à baixas temperaturas.
Batatas
As batatas não devem nunca serem guardadas no frigorifico. Elas ficariam verdes e com um gosto nada agradável.