Cientistas coreanos afirmam que o sulforafano, composto orgânico presente nos brócolos e na couve-flor, pode contribuir para prevenir a queda de cabelo e, talvez, para estimular o crescimento dos fios.
A equipa de cientistas da empresa sul-coreana Gragem Co. Ltd. e do departamento de Biotecnologia da Universidade de Suwon defendem que o sulforafano vai ser um ingrediente indispensável na formulação de cosméticos capilares e no tratamento farmacológico alternativo para a alopecia androgenética, cuja manifestação extrema é a calvície.
O estudo, agora publicado na revista Cosmetics, mostra que o composto orgânico presente nos brócolos e na couve-flor provocou um aumento de quase 7% na quantidade de fios de cabelo dos participantes que sofriam de alopecia androgenética.
O estudo clínico realizado em 23 participantes, mostrou que «as linhas parietais e a franja apresentaram uma melhoria visual, e a quantidade de fios aumentou cerca de 6,71% entre o início e o fim dos testes com o produto».