Quer se trate do azeite extra virgem ou de outras formas, o seu aumento de preço gerou problemas nos bolsos de milhões de consumidores.
Muitos supermercados e fabricantes fazem promoções para tentar conquistar clientes, enquanto os agricultores criticam a situação.
Por exemplo, coloque várias colheres de sopa num recipiente de vidro hermeticamente fechado. Deve permanecer intacto no frigorifico durante 24 horas. Se após esse período permanecer líquido, não é azeite puro.
Outra forma é molhar um pavio com azeite e depois tentar acendê-lo.
Se queimar mas não gerar fumo, o azeite está bom. Mas atenção, faça sobre num recipiente para evitar que o óleo quente caia.
