Partilhar

Aprenda a fazer ovos estrelados saudáveis: sem óleo, quase sem fogo e em dois minutos

Os ovos fritos são um acompanhamento perfeito para outros pratos, sendo também habitualmente consumidos como prato principal, juntamente com algumas batatas fritas e um pouco de pão.

24 Janeiro 2025
Forever Young

O problema é que para preparar um ovo estrelado precisamos de uma quantidade considerável de óleo, o que aumenta as calorias do alimento, cuja unidade já possui cerca de 70 calorias.

Felizmente existe uma maneira de fazer ovos estrelados sem óleo e quase sem fogo, com a grande vantagem de que a suas preparação nunca causará aqueles temidos respingos de óleo a ferver.

Para preparar um ovo estrelado saudável precisa de uma frigideira antiaderente e um pouco de água.

Vamos aquecê-lo em fogo médio e despejar algumas colheres de água sobre ele. Quando a água estiver quente colocaremos o ovo cru por cima, como se estivéssemos a fazer um ovo frito convencional.

O próximo passo é o mais importante para que o ovo cozinhe bem. Teremos que tapar a panela com uma tampa, de preferência transparente para podermos controlar o cozimento.

Depois de alguns minutos está pronto. O resultado é um ovo idêntico ao estrelado.

Mais Recentes

Há uma nova moda para emagrecer: chama-se “Dieta do Sexo” e Kim Kardashian já a pratica

há 3 horas

Opinião: «Vamos falar sobre higiene íntima e sexualidade», Jéssica Silva, farmacêutica

há 4 horas

Além do corpo será possível ter gordura no cérebro? Vejamos a resposta já de seguida

há 5 horas

«Antes de almoçar beba esta bebida e viva mais anos», aconselha especialista

há 6 horas

Comissão Europeia processa Portugal e este foi o motivo

há 6 horas

Hospital Amadora-Sintra: Ministra ainda não tem um plano

há 6 horas

Anne Applebaum e Neneh Cherry entre nomeadas para o Women’s Prize de não-ficção

há 6 horas

Portugal é o país em foco em conferência no Canadá dedicada à música ‘folk’

há 6 horas

Combata as rugas com este tratamento da Mercadona: produtos desde os 2,50 euros

há 7 horas

Nem escova nem detergente: limpe as suas botas de camurça com este truque e deixe-as impecáveis

há 7 horas

«Nova vacina contra o cancro pode estar para breve: os resultados recentes são muito bons», revelam os cientistas 

há 7 horas

Estes são os signos mais sortudos: em 2025 vão brilhar intensamente

há 7 horas

Nem vinagre nem limão: conheça o truque do papel para evitar o cheiro a peixe frito

há 8 horas

Diga adeus às sapateiras: esta invenção para guardar sapatos é perfeita se tem pouco espaço 

há 8 horas

Creme antienvelhecimento da Primor atua como marca de luxo, mas custa só 11 euros: hidrata e elimina rugas

há 8 horas

«Cobrança de cuidados de saúde a estrangeiros inviável em muitos casos», revela ministra

há 9 horas

Especialista dá conselhos aos que afirmam: «tamanho do pénis está a arruinar a minha relação»

há 9 horas

Demência: sinal de alerta noturno aparece durante o sono ‘décadas’ antes dos primeiros indícios da doença

há 10 horas

Este mineral «reduz risco de Alzheimer e Parkinson», mas «milhões de pessoas não o consomem habitualmente», alerta especialista 

há 10 horas

«Chocolate de leite pode ajudar a queimar as gorduras nas mulheres com mais de 45 anos, mas tem de comê-lo num horário específico», revela estudo

há 10 horas

Subscreva à Newsletter

Receba as mais recentes novidades e dicas, artigos que inspiram e entrevistas exclusivas diretamente no seu email.

A sua informação está protegida por nós. Leia a nossa política de privacidade.