Pode parecer fácil, mas nem sempre é assim. A maior dúvida é saber se a fruta está madura por dentr.
Uniforme
Quando for escolher a melancia, ela tem de ser assimétrica, ou seja, uniforme. Escolha uma livre de arranhões, cortes ou marcas. Se tiver irregularidades na casca, pode indicar que recebeu quantidades irregulares de luz solar ou água durante o cultivo.
Na parte inferior da melancia, pode haver uma mancha amarelada. É a parte que esteve em contato com o solo, e quanto mais escuro melhor, pois indica que ficou na terra durante o tempo certo.
Levante a a melancia
A melancia deve ser pesada, de forma proporcional ao seu tamanho. Ao ergue-la e sentir o seu peso, terá a indicação de que ela está cheia de líquido, portanto, madura. Tente comparar o peso da sua melancia com outra de tamanho igual. O resultado é que a mais pesada será a mais madura.
Cor
A melancia deve ter uma cor verde escura, sendo que não deve estar lisa, mas sim, fosca. Não a escolha se ela estiver brilhante, pois isso pode indicar que não está madura.
