Um estudo publicado na revista Nutrients refere que o consumo de manga Ataulfo ajuda a diminuir o aparecimento das rugas no rosto.
A pesquisa foi realizada com a participação de 32 mulheres no período pós-menopausa (entre 50 e 70 anos) com tipos de pele II e III na escala Fitzpatrick, ou seja, peles mais claras e com mais facilidade de se queimarem aquando da exposição ao sol.
As participantes foram divididas em dois grupos: um consumiu 85g de manga quatro vezes por semana durante 16 semanas, enquanto o outro consumia 250g no mesmo período de tempo.
Nas semanas 0, 8 e 16 foram realizadas fotografias faciais de alta resolução para comparar a quantidade de rugas, bem como as suas medidas, com o objectivo de as classificar em profundas, finas e emergentes.
De acordo com os resultados do estudo, as rugas profundas diminuíram significativamente depois de 8 e 16 semanas no grupo que consumiu 85g de manga. No grupo que ingeriu 250g notou-se um aumento das rugas após 16 semanas.
O estudo concluiu que a ingestão regular de quantidades modestas de manga Ataulfo pode trazer benefícios para a pele, benefícios esses que podem facilmente desaparecer se a fruta for consumida em excesso.