Também, pois são os estudos e as pesquisas que mostram que o betacaroteno é crucial para melhorar a imunidade do corpo, proteger a saúde da pele e dos olhos e combater os danos dos radicais livres que podem causar doenças crónicas.
Ajuda a proteger contra o cancro
Consumir altos níveis de carotenoides podem combater as células de leucemia e reduzir o risco de alguns dos tipos mais comuns da doença, como o de mama e o de ovário.
Contribui para a manutenção da saúde da boca
Os nutrientes das cenouras ajudam a melhorar a imunidade, incluindo a capacidade do corpo de combater bactérias e toxinas que entram pela boca e vivem nas gengivas e dentes.