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Um alerta para levar muito a sério: nunca, mas nunca mesmo, reaqueça estes alimentos no micro-ondas

Acha que sabe quais são? Confira já de seguida.

12 Janeiro 2025
Sandra M. Pinto

Ovo cozido
Com casca ou sem casca, reaquecer um ovo cozido no micro-ondas é um grande erro. O motivo? A sua humidade interna cria um acumular extremo de vapor, como se fosse uma panela de pressão em miniatura, que faz com que o ovo chegue ao ponto de explodir.

O mais assustador é que ele não vai estourar dentro do micro-ondas, mas assim que o furar.

Leite materno
Da mesma forma que o micro-ondas aquece pratos de comidas de forma desigual, o mesmo acontece com um biberão.

Carne processada
Estas costumam ter uma enorme quantidade de produtos químicos e conservantes que ajudam a prolongar a sua vida útil. Porém, colocar esse tipo de produto no micro-ondas pode fazer com que essas substâncias se tornem ainda mais tóxicas para a saúde.

Beterraba
Quando a beterraba vai parar ao micro-ondas os seus nitratos naturais — que são excelentes para nossa saúde — podem convertem-se em nitrosaminas, as quais podem ser cancerígenas.

Pimenta
Quando reaquecidos no micro-ondas, a capsaicina — que é o nome para o produto químico que lhes dá seu sabor picante — passa a ser liberada no ar. Quando entra em circulação, esse químico pode queimar os olhos e a garganta.

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