Este fim-de-semana, as festividades arrancam com a celebração dos Santos Populares no Emme on Fire que, no dia 14 de junho, contará com uma seleção de petiscos tradicionais, música e decoração a rigor, prevendo-se uma tarde animada junto do fire pit exterior.
Já dia 22 de junho, haverá um Solstício para dar as boas-vindas à estação estival. Boa comida, música de um DJ convidado e um momento de contemplação ao sol marcarão o serão de sábado a partir das 18h30, altura em que se poderá provar algumas das propostas especiais pensadas pela equipa de cozinha do Immerso para este dia, como é o caso da Paella e do Borrego que estarão disponíveis para além das pizzas e da oferta à la carte do Emme on Fire.
E porque nem só de repastos bem fartos vive o primeiro hotel de 5* da Ericeira, os dias quentes e amenos são também sinónimo de cinema ao ar livre. Depois do sucesso das Saltwater Sessions o ano passado, a iniciativa dedicada ao surf e ao mundo da sétima arte volta a repetir-se dia 25 de junho, quarta-feira, noite em que será exibido na tela montada exterior The Edge of Paradise: Taylor Camp, filme eleito pela dupla de curadores destes serões cinematográficos, Tiago Pires e João Valente.
Para acompanhar, haverá snacks especiais como mini pizzas preparadas no forno a lenha ou ainda alguns petiscos saídos diretamente da grelha, tais como os Secretos de porco alentejano no pão, com alioli de alho negro e rúcula; o Prego de lombo em pão de água; ou ainda umas viciantes Chicken wings, finalizadas com molho teryaki, cebolinho e malagueta.
As Saltwater Sessions repetem-se uma vez por mês até outubro, sempre às quartas-feiras e às 21h. Between The Lines (9.07), Heavy Water (13.08), We The Surfers (17.09) e Virei (8.10) serão os próximos filmes a serem exibidos no vale com vista para o mar na zona da Ericeira. A entrada é livre.
