As vantagens do consumo de açafrão

Conheça o tempero que é um poderoso aliado da sua memória

Muito comum no dia a dia de muitas pessoas é um ingrediente mágico para uma memória saudável.

Por Sandra M. Pinto

Aliado poderoso na prevenção de doenças degenerativas como o Alzheimer, o açafrão destaca-se quando o tema é a saúde do cérebro humano.

Um estudo publicado no Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics mostrou que o extrato de açafrão foi capaz de melhorar significativamente a função cognitiva de pessoas com Alzheimer em estágios leves a moderados.

Um aliado poderoso para as funções do cérebro

O impacto da alimentação na nossa saúde cerebral é fundamental, e a inclusão de alimentos ricos em antioxidantes e ómega 3, como o salmão e as frutas vermelhas, é essencial para manter a mente a funcionar de forma otimizada.
O açafrão tem vindo a destacar-se como um grande aliado na manutenção da memória e na prevenção de doenças degenerativas.
No referido estudo, ao longo de um período aproximado de 16 semanas, os participantes que consumiram duas doses diárias de 15 miligramas de extrato de açafrão demonstraram uma melhoria notável na sua capacidade de pensar e de lembrar, em comparação com aqueles que receberam um placebo.

Além disso, o açafrão tem sido utilizado ao longo dos séculos como um remédio natural para combater a tristeza e a depressão, o que ressalta ainda mais os seus benefícios para a saúde mental.

Os investigadores concluíram que o açafrão é seguro e eficaz no tratamento de problemas de memória relacionados com doenças degenerativas, pelo menos a curto prazo.

Incluir o açafrão na sua dieta diária pode ser uma excelente maneira de manter a memória sempre afiada e prevenir o declínio cognitivo associado ao envelhecimento.

Com suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o açafrão é um verdadeiro tempero mágico que pode trazer inúmeros benefícios para a saúde cerebral.

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