Quem consome regularmente alface retira dela muitos benefícios.
De entre eles destacam-se:
- Favorece a perda de peso
- Ajuda a regular o açúcar no sangue
- Mantém a saúde ocular
- Evita o envelhecimento prematuro da pele
- Mantém a saúde dos ossos
- Previne a anemia
- Ajuda a combater a insónia
- Possui ação antioxidante
- Combate a prisão de ventre
- Combate a retenção de líquidos
