Existem duas dicas para quem gosta de beber cerveja com todas as suas características preservadas:
- não deite a garrafa
- não coloque na porta do frigorifico
No caso das garrafas, especialmente das cervejas artesanais, não deve deitá-las pois o resto da levedura no fundo do recipiente vai misturar-se com o líquido de cima.
Quanto à porta do frigorifico trata-se do local que mais sofre com a variação de temperatura e a cerveja pode ficar choca rapidamente.
