Está a chegar a época em que os temperos florescem.
Orégãos, sálvia, manjericão, manjerona, alecrim, etc, são excelente frescos mas podemos secá-los para os consumir durante todo o ano.
É aqui que entra o micro-ondas.
São suficientes apenas 30 segundos no micro-ondas, na potência máxima.
A água evapora completamente e os temperos ficarão desidratados, prontos para serem colocados em embalagens de vidro e usados ao longo do ano.
