Partilhar

Nem sempre é simples, mas se quer cenouras saborosas aprenda o tempo certo de as cozer

Saiba tudo aqui

31 Janeiro 2023
Sandra M. Pinto

O tempo de cozedura das cenouras varia de acordo com o método escolhido para preparar o alimento.

Ferver em água | 15 a 20 minutos
Use uma panela comum. Encha de água de forma a que os pedaços boiem. Assim como outras raízes, a cenoura vai para a água fria. A ideia é que cozinhe lentamente, ressaltando o sabor.

Vapor | 20 a 30 minutos
Não se deve encher a panela onde a cesta com o alimento será colocada. Conforme a recomendação da Le Cordon Bleu, a escola de gastronomia mais famosa do mundo, coisa de 2,5 cm de água são suficientes.

Na pressão | de 3 a 5 minutos
O tempo de cozimento das cenouras mais rápido. O processo é semelhante ao de fervura na panela comum. Água fria, pedaços em tamanhos semelhante e sal.

No micro-ondas | de 5 a 6 minutos
Corte as cenouras em rodelas. Junte um pouco de água na travessa onde vai preparar ou no prato, dependendo da quantidade. Ligue na potência máxima. Primeiro programe 5 minutos. Espete com o garfo. Se precisar, ponhA mais 1 minuto.

No forno | 45 minutos a 200º
Corte os pedaços em tamanhos parecidos. Deite azeite e sal. Se quiser servir como prato, acrescente outros temperos.

Mais Recentes

Salário de 150 mil euros, casa e ajudas de custo pagas: se procura emprego esta pode ser a sua oportunidade

há 18 segundos

Mamografia: é preciso desmistificar e alertar para a sua efetiva importância

há 9 minutos

Mais um ano que está a terminar: com estas 5 dicas receba 2025 com mais qualidade (e vitalidade)

há 18 minutos

Dieta mediterrânica promove o envelhecimento ativo e a saúde do planeta

há 28 minutos

Mais vale prevenir do que remediar: esta são as 8 lesões mais comuns nos joelhos

há 32 minutos

Gosta de esquiar? Conheça o mapa exclusivo dos 67 países onde é possível fazê-lo

há 45 minutos

Colesterol ‘mau’: cientistas descobrem como atua no corpo

há 51 minutos

Se tem o hábito de oferecer chocolates no Natal prepare-se: vai ter de pagar mais uns bons euros

há 53 minutos

Os 6 destinos pouco conhecidos (e muito luxuosos) que vai querer conhecer em 2025

há 59 minutos

Insónias durante a menopausa: conheça as 5 dicas que prometem ajudar

há 14 horas

Qual é o seu grupo sanguíneo? Saiba o que ele pode revelar sobre a sua personalidade

há 15 horas

Nem sempre é tarefa fácil, mas com estas dicas retirar manchas (e odor) de suor vai ser mais simples

há 17 horas

Transforme o seu dia: tenha estas 7 plantas em casa e sinta o seu humor melhorar assim como o bem-estar

há 17 horas

Nem bicarbonato, nem detergente: este é o truque caseiro para limpar e deixar o seu forno a brilhar

há 18 horas

Este é o ingrediente com menos calorias para temperar a salada (não falamos do azeite)

há 18 horas

Diga adeus ao botão do WhatsApp para enviar áudios: há um novo para responder mais rapidamente às mensagens de voz

há 18 horas

Compulsão alimentar periódica: conheça o transtorno alimentar mais desconhecido

há 19 horas

Estes exercícios diários de apenas 4 minutos reduzem o risco de ataque cardíaco, sobretudo em mulheres acima dos 45 anos

há 19 horas

Burnout: o sentimento de fadiga extrema intensifica-se nas últimas semanas do ano e estas são as razões

há 19 horas

Uma boa noticia para os amantes de chocolate: estudo assegura que o amargo está associado a um menor risco de diabetes

há 20 horas

Subscreva à Newsletter

Receba as mais recentes novidades e dicas, artigos que inspiram e entrevistas exclusivas diretamente no seu email.

A sua informação está protegida por nós. Leia a nossa política de privacidade.