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O ano da Serpente está a chegar: dê as boas-vindas ao Ano Novo Chinês com muito glamour e boa gastronomia

Os restaurantes de inspiração oriental do grupo Amorim Luxury, JNcQUOI Asia e JNcQUOI Frou Frou, preparam-se para dar as boas-vindas ao Ano Novo Chinês, a 29 de janeiro, dia em que se celebra o início do ano da Serpente.

23 Janeiro 2025
Sandra M. Pinto

Assim, e apenas entre 29 de janeiro e 1 de fevereiro, ambos os espaços irão contar com uma seleção de pratos exclusivos, disponíveis apenas durante estes dias, que convidam a descobrir os sabores mais autênticos da gastronomia chinesa, a partir da Avenida da Liberdade, numa viagem conduzida pelo Chef Mário Esteves.

Neste menu especial, o Chef Mário Esteves sugere, como entrada, Pérolas de arroz glutinoso com porco e legumes (22€), Gyoza de taro com pato (24€), Salada de lotus com cogumelos e malagueta (15€) ou Sopa ácida de picante de caranguejo do Alaska (38€). Para prato principal, as sugestões recaem sobre um Lavagante Kung Pao (64€), Wagyu com citrinos (54€), Barriga de porco braseada em tacho de barro (32€) ou Bimmis com molho de ostra e alho crocante (19€). Como sobremesa, o chef destaca Sagu com manga e toranja (11€) e Mantou fritos com molho de pandan (11€).

Para além do menu especial, disponível ao almoço e jantar no JNcQUOI Asia, da decoração alusiva ao Ano Novo Chinês e da música tradicional chinesa, os convidados serão ainda surpreendidos com a Dança do Dragão, típica da cultura chinesa. E porque #foodmeetsfashion, no dia 29 de janeiro, a pagoda do JNcQUOI Asia irá receber, em exclusivo, a apresentação da coleção alusiva ao ano da serpente da autoria da conceituada designer turca Begum Khan. Uma apresentação que contará com a presença da designer, num momento que será de convívio e que dará aos convidados a oportunidade de conhecer, em primeira mão, as peças desta nova coleção.

 Já no JNcQUOI Frou Frou, os convidados poderão esperar uma animação excêntrica e inusitada, que irá surpreender todas as noites e que será sempre complementada com a impactante atuação da Miss Frou Frou, bem como performances ao vivo de música tradicional chinesa.

 As reservas para o Ano Novo Chinês são recomendadas e podem ser realizadas por telefone ou e-mail:

JNcQUOI Asia: 21 051 30 00 / book@jncquoiasia.com

JNcQUOI FrouFrou: 21 051 30 15 / book@jncquoifroufrou.com

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