O primeiro encontro da nova temporada acontece no próximo dia 2 de setembro, às 20h00, no Rubro da Avenida da Liberdade, e terá como convidada de honra a Casa Ferreirinha, com a presença de Luís Sottomayor, enólogo responsável pelo lendário Barca Velha.
O evento marca o arranque de mais uma edição das já célebres “Quinzenas de Vinhos”, uma iniciativa que há 18 anos junta enófilos, curiosos e apreciadores de boa gastronomia à volta de um menu especial, criado para celebrar a harmonização entre vinho e comida.
Um jantar de celebração e partilha
O programa começa com um welcome drink, acompanhado de enchidos e queijos ibéricos, durante o qual os vinhos mais jovens são apresentados pelo produtor. Segue-se um jantar composto por duas entradas, o famoso Chuletón de Buey como prato principal e uma sobremesa, tudo cuidadosamente harmonizado com vinhos de topo da Casa Ferreirinha.
Para além da degustação, os participantes terão ainda a oportunidade de adquirir vinhos em prova a preços exclusivos, tornando a experiência ainda mais apelativa para os amantes do néctar dos deuses.
Uma tradição que soma prestígio
Desde a sua criação, as provas do Rubro já receberam mais de 100 produtores nacionais e internacionais, consolidando-se como uma referência na agenda vínica da capital. Hoje, a carta do restaurante conta com 80 referências fixas e mais 15 rótulos premium disponíveis apenas na garrafeira do Rubro Avenida — nomes sonantes como Barca Velha, Vale Meão e Pêra Manca.
O ambiente descontraído, que recria o espírito de um encontro entre amigos, atrai não só clientes habituais e portugueses, mas também muitos estrangeiros que procuram sabores autênticos, convívio e experiências memoráveis.
O vinho no ADN Rubro
Para a equipa do Rubro, o vinho é parte integrante da identidade do restaurante desde os seus primórdios. O objetivo é dar a conhecer o melhor da produção nacional, valorizando o trabalho dos produtores e criando momentos únicos à mesa.
Com as “Quinzenas de Vinhos” a decorrer em simultâneo nos restaurantes da Avenida da Liberdade e do Campo Pequeno, cada edição reforça a ligação entre a tradição gastronómica e a arte de bem receber.
