Para colher os benefícios das cascas das laranjas existem diversas maneiras.
Uma opção é fazer chá de casca de laranja. Para tal, coloque a casca de uma laranja numa panela com água e deixe ferver durante alguns minutos.
De seguida, retire a casca e beba o chá.
O chá é rico em antioxidantes e pode ajudar a melhorar a digestão, reduzir a inflamação e melhorar a saúde geral.
A casa da laranja também pode ser usada em receitas de cozinha.
Dessa forma, pode ser ralada e adicionada a pratos como bolos, biscoitos e pão para dar sabor e aroma cítricos.
Além disso, a casca de laranja pode ser usada em receitas de marinadas para carnes e frutos do mar. É particularmente útil em marinadas para frango e porco, pois a sua acidez ajuda a quebrar as fibras da carne e a torná-las mais macias.
Pode ainda usar a casca de laranja como um tempero para saladas e pratos salgados. Ralada pode ser misturada com azeite e vinagre balsâmico para fazer um molho de salada cítrico e refrescante.
