São mil e uma as maneiras de cozinhar bacalhau e outros tantos os seus benefícios para a nossa saúde
Venha descobrir todos e inclua o alimento na sua rotina alimentar para os obter a todos.
Gorduras boas para o coração
O bacalhau contribui para a saúde cardiovascular. É rico em ácidos gordos ómega-3, o que vai ajudar a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL). Isso diminui o risco de doenças cardíacas, como enfartes e AVCs.
Vitamina D para ossos fortes
O bacalhau é um dos poucos alimentos que fornece vitamina D naturalmente, essencial para a absorção de cálcio e a saúde dos ossos. A vitamina contribui para o sistema imunológico, protegendo o corpo de infeções.
Fonte de vitaminas e minerais
É rico em vitaminas do complexo B, que ajudam o metabolismo energético, sendo excelente para a pele e sistema nervoso. Além disso, contém minerais importantes como fósforo, cálcio e magnésio, essenciais para diversas funções do organismo.
Aliado na perda de peso
Para quem quer perder peso, o bacalhau é um peixe magro com baixo teor calórico, sendo uma ótima opção para quem quer perder peso ou manter uma alimentação saudável. Promove saciedade e fornece nutrientes importantes para o corpo.