Com a crescente procura por produtos alimentares saudáveis e inovadores, os Supermercados Apolónia apostam agora na carne de bisonte, reconhecida mundialmente pelas suas qualidades nutricionais e sabor incomparável com o intuito de oferecer produtos diferenciados aos seus clientes.
Após uma pesquisa detalhada, a canadiana Rangeland Bison Company foi eleita como parceira, sendo reconhecida pelas suas práticas de criação ética e sustentável, operando sob rigorosas certificações da SGS.
“Estamos muito entusiasmados por trazer esta nova experiência gastronómica aos nossos clientes e convidamos todos a descobrir o sabor único e os benefícios da carne de bisonte. Esperamos que os nossos clientes explorem esta novidade dos Supermercados Apolónia e comprovem que continuamos empenhados em oferecer produtos diferenciadores e de qualidade.” refere Aléssio Miali, responsável pela secção de talho das lojas Apolónia.
Este lançamento exclusivo traz, ainda, um compromisso com a qualidade. Para além de ser uma escolha saudável, a carne de bisonte é produzida seguindo práticas agrícolas sustentáveis. Ao trabalhar com mais de 50 ranchos no Canadá, a Rangeland Bison Company garante uma criação responsável, sem uso de antibióticos, promotores de crescimento ou subprodutos de origem animal.
A carne de bisonte está disponível nas variedades Entrecôte e Vazia, ideais para grelhar, em todas as lojas – Almancil, Galé, Lagoa – e online, com entrega exclusiva na região do Algarve. Nos dias 21 e 22 de junho, entre as 11:00 e as 14:00, estará disponível para degustação nas três lojas do grupo.
