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Uvas pretas e as suas vantagens nutricionais

21 Março 2022
Sandra M. Pinto

Têm níveis mais altos de antioxidantes devido a uma maior concentração de antocianinas, flavonóis e taninos.

Além de deliciosas, as uvas pretas transportam uma série de benefícios e vantagens para o organismo.

Vejamos:

  • os antioxidantes podem diminuir o processo de envelhecimento, neutralizar a atividade dos radicais livres que estimula as rugas e melhorar a elasticidade da pele
  • são ricas em antioxidantes e minerais que podem fortalecer o cabelo, melhorar o brilho dos fios e remover a inflamação do couro cabeludo
  • têm um índice glicémico baixo, o que significa que elas não têm um efeito sobre os níveis de açúcar no sangue, podendo ser consumidas por diabéticos
  • ajuda na boa saúde do coração
  • ajuda no tratamento de doenças crónicas
  • aumenta a imunidade