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Chá verde pode prevenir ataques cardíacos

4 Junho 2018
Forever Young

A Fundação Britânica do Coração realizou um estudo onde se conclui que o chá verde pode ser uma forma de prevenir ataques cardíacos ou enfartes fatais.

A equipa de cientistas da Universidade de Lancaster e da Universidade de Leeds, responsável pelo estudo, descobriu que o chá verde contém um cmposto (epigallocatechin-3-gallate ou EGCG)) que desfaz e dissolve a placa que se forma nas artérias, num processo conhecido por aterosclerose.

O próximo passo é encontrar um método para fazer chegar o EGCG à corrente sanguínea sem ser preciso ingerir grandes quantidades de chá verde.

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