<br><br><div align="center"><!-- Revive Adserver Asynchronous JS Tag - Generated with Revive Adserver v5.5.0 -->
<ins data-revive-zoneid="25" data-revive-id="6815d0835407c893664ca86cfa7b90d8"></ins>
<script async src="//com.multipublicacoes.pt/ads/www/delivery/asyncjs.php"></script></div>
Partilhar

Dia Mundial da Sangria: três espaços para celebrar uma das mais apreciadas bebidas dos portugueses

20 Dezembro 2024
Sandra M. Pinto

No Dia Mundial da Sangria, celebramos uma das bebidas mais icónicas e refrescantes da gastronomia ibérica. A sangria conquistou o mundo com a sua mistura única de vinho, frutas frescas, especiarias e, em algumas versões, destilados.

O nome “sangria” deriva do espanhol sangre, que significa sangue, em alusão à sua cor avermelhada original. Acredita-se que a bebida tenha surgido há séculos como uma forma de tornar o vinho mais palatável ao adicionar frutas e especiarias. Com o tempo, ganhou diversas versões, como a feita com vinho branco, espumante ou até cidra, ampliando a sua versatilidade e agradando diferentes paladares.

A simplicidade na preparação, aliada à frescura e à capacidade de agradar grupos grandes, fez da sangria uma escolha popular para reuniões descontraídas.

Para celebrar a data, estes três restaurantes oferecem sangrias irresistíveis e pratos que harmonizam perfeitamente com elas.

1. Gelo Cervejaria e Marisqueira: Sangria e o melhor do mar

No Gelo, a variedade de sangrias impressiona tanto quanto pela frescura como pelos frutos do mar. Experimente a Sangria Blue, feita com espumante azul e frutos vermelhos, acompanhada de uma travessa de gambas grelhadas com coentros, azeite, vinho e molho de alho (14,90€) ou uma salada de polvo (14,90€) com polvo, camarão, tomate cereja e alface. Para quem prefere um toque doce e cítrico, a Sangria Maracujá combina harmoniosamente com o arroz de marisco com lagosta (79,90€/1 pessoa ou 99,90€/2 pessoas), arroz, lagosta, camarão com casca, amêijoas, mexilhão, cebola, pimento, ervilhas, coentros e tomate e com as amêijoas à Bulhão Pato (14,90€), com coentros, azeite, vinho e molho de alho.

Se é fã do clássico, a Sangria Tinta ou Branca é perfeita para o prato de pica-pau de vitela (16,90€) com bife do lombo cortado em tiras com alho, pickles, folha de louro e vinho, garantindo uma experiência típica e saborosa.

2. Nosolo Italia Belém: Elegância à beira-rio

No coração de Belém, o Nosolo Italia convida para um brinde com estilo. A Sangria de Espumante (1,3L – 26,50€), refrescante e delicada, é ideal para acompanhar pratos leves como uma salada caprese (9,95€), mozzarella, tomate e pesto ou uma pizza Margherita (11,75€) com borda crocante.

Já a Sangria Belém (1,3L – 23,30€), com toques frutados, harmoniza com um prato de risotto gamberetti (16,60€) ou o clássico spaghetti vongole (16,55€), realçando os sabores mediterrâneos.

3. Santa: Sangrias criativas para paladares exigentes

No Santa, criatividade e frescura são o lema. Os sabores exclusivos de Frutos Vermelhos ou Maracujá e Maçã Verde (jarro por 28€) são perfeitos para quem procura algo diferente. A versão de frutos vermelhos é um par perfeito para as ‘Inesquecíveis tapas de camarão e alho’ (9€), fatias de pão com creme de alho, camarão e crispy de couve, ou o ‘Tártaro dos Deuses’ (19€), filet mignon, molho especial, cebolinho, alcaparras fritas, chips de alho, servido numa fina tosta crocante.

Já a combinação de maracujá e maçã verde encontra a sua melhor companhia em petiscos como ‘Fogueira de mandioca’ (14€), bastonetes de mandioca fritos crispy de alho francês, páprica fumada com maionese vegana.

Gelo Cervejaria e Marisqueira
Morada: Praça Dom Pedro IV 64, 1100-200 Lisboa, Portugal
Contacto: +351213426288
Instagram: @cafegelo

Nosolo Italia – Belém
Morada: Av. Brasília Nº 202 1400-038 Lisboa
Contacto: 213 015 969
Site: https://nosoloitalia.com/
Instagram: @nosoloitalialisboa

Santa
Morada: Rua São João da Praça – 103, 1100-519, Lisboa, Portugal
Contacto: +351 21 887 2359
Site: https://www.thefork.pt/restaurante/santa-restaurante-bar-r688919
Instagram: @santa.lisboa.pt

Mais Recentes

«Cérebro congelado»: este é o grande mal do nosso tempo, diz especialista

há 15 minutos

Se já só pensa nas férias, saiba que estes são os 30 países a visitar em 2025 (Portugal está na lista)

há 35 minutos

Surpreenda-se: estes alimentos têm uma hormona que ajuda a perder peso

há 55 minutos

De forma natural, aprenda como aumentar a testosterona depois dos 50 anos

há 1 hora

«Inclua este fruto seco no pequeno-almoço e melhore o seu desempenho durante a tarde», revelam especialistas

há 2 horas

Óbito: Morreu o realizador e guionista espanhol Mariano Ozores

há 2 horas

Estudo confirma que a típica máquina de lavar roupa pode esconder riscos para a saúde

há 2 horas

Consumidores europeus processam 7 companhias aéreas por cobrarem (indevidamente) bagagem de mão

há 2 horas

Autoridades vão começar a verificar os porta-luvas de milhares de carros: este é o item obrigatório em todos os veículos

há 3 horas

Esta vitamina ajuda a prevenir cataratas e melhora a visão

há 3 horas

«Se acha que esta é “comida de pobre” está muito engando», avisa especialista

há 3 horas

Festival da Canção: investigação sugere que «Israel usou publicidade institucional para mobilizar votos»

há 4 horas

Companhias aéreas rejeitaram indevidamente mais de metade dos pedidos de indemnização em 2024

há 4 horas

Óbito: Morreu o futebolista Gadi Kinda

há 5 horas

Cruz Vermelha Portuguesa lança “Guia de Etiqueta na Saúde Mental”

há 5 horas

Conhecida como a planta cicatrizante, a rosa mosqueta esconde 5 curiosidades

há 5 horas

Óbito: Morreu o comendador Jorge Sá

há 6 horas

Quando decidem viajar 30% dos portugueses procuram formas de poupar

há 6 horas

Óbito: Morreu o ator George Wendt da série “Cheers”

há 6 horas

Óbito: Morreu o vocalista dos Dropout Kings

há 6 horas

Subscreva à Newsletter

Receba as mais recentes novidades e dicas, artigos que inspiram e entrevistas exclusivas diretamente no seu email.

A sua informação está protegida por nós. Leia a nossa política de privacidade.