Gosta de ovos moles? Não pode faltar a este evento que vai dar a provar a cultura gastronómica de Aveiro
Aveiro foi a cidade escolhida para o primeiro evento da Associação Viveiro. As iniciativas, que se estendem ao longo do ano, arrancam a 4 de maio e contam com o Chef Ricardo Costa, natural da região, como primeiro protagonista. No mesmo fim de semana, será lançado o Guia Gastronómico de Aveiro.
Nem carne nem peixe: este é o alimento com mais vitamina B12 e proteína, ideal para quem já passou dos 50 anos
Depois dos 50 anos, é fundamental estar atento à ingestão de vitamina B12 e proteínas, devido ao seu papel essencial na manutenção da saúde geral, da energia e na prevenção da perda de massa muscular.
Não esteja sozinha: a solidão aumenta o desejo por alimentos calóricos, aponta estudo
O sentimento de solidão pode aumentar o desejo por alimentos como doces, gelados e chocolates.
Se quer viver mais tempo e já passou dos 30 anos, é absolutamente “proibido” consumir este alimento
Quem o defende é um renomado especialista da Universidade norte-americana de Harvard.
Como tudo na vida, em excesso faz mal: falamos da aveia e do seu consumo
A aveia é um cereal benéfico para o nosso corpo, mas o consumo excessivo também pode ter consequências negativas a longo prazo, revelam os especialistas
À atenção dos fãs de chocolate: cuidado com aqueles que têm manchas brancas, alertam os nutricionistas
As manchas esbranquiçadas são produzidas pela cristalização da manteiga de cacau.
Está a chegar o calor por isso vamos ao que importa: como escolher o melhor melão e a melhor melancia?
Melão e melancia são excelentes frutos, mas na frutaria é sempre uma incógnita: será que estão maduros? Siga os truques para acertar.
Os figos são um “fruto falso”, e nós revelamos já as razões dadas pela botânica
Existem mais de 1500 variedades em todo o mundo.
Além de muito saborosa, a gastronomia deste país previne o envelhecimento cerebral e a demência, diz estudo
Padrão alimentar dos japoneses é rico em vitaminas e antioxidantes