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Come muito rápido? Saiba que esse hábito faz mal à sua saúde. Evite-o

Nós explicamos porque o deve fazer.

3 Outubro 2022
Sandra M. Pinto

De facto comer rápido faz mal. Este é ponto assente.

Associação Americana do Coração (AHA) levou a cabo uma investigação com  642 homens e 441 mulheres com 51 anos, chegando á conclusão de que comer rápido pode causar alterações metabólicas no organismo.

Os investigadores dividiram os participantes em grupos que foram orientados a comer devagar, normal ou rápido.

Os que comeram rápido desenvolveram uma síndrome metabólica ao longo de um período de 5 anos. Ganharam peso, ficaram com a cintura mais larga e altas taxas de glicose no sangue.

De acordo com os especialistas tal acontece porque comer rápido dá uma sensação de que a pessoa não está saciada e acaba por comer demais.

Isso origina uma flutuação da glicose no organismo, que origina resistência insulínica: a porta de entrada de diabetes no organismo.

Comer rapidamente gera:

  • aumento de peso
  • má digestão
  • barriga inchada
  • doenças cardíacas
  • diabetes

Para evitar:

  • dedique pelo menos 20 minutos a cada refeição
  • concentre-se na refeição
  • corte os alimento em pedaços mais pequenos
  • pare entre garfadas
  • mastigue entre 20 e 30 vezes
  • não coma em frente à televisão
  • ingira salada antes do prato principal
  • planei as suas refeições

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