De acordo com um estudo realizado na Universidade de Bergen, na Noruega, e publicado na PLOS Medicine, o ser humano pode viver mais uma década de introduzir na sua dieta mais vegetais.
Assim, os responsáveis pelo estudo descobriram que comer mais leguminosas, grãos integrais e nozes, e comer menos carne vermelha e menos carne processada, aumenta a expectativa de vida.
O maior aumento na expectativa de vida foi observado na faixa etária de 20 e poucos anos.
Os homens tiveram um aumento médio de 13 anos e as mulheres de quase 11 anos.
Pessoas na faixa dos 60 anos viram um aumento médio de 8 anos adicionais ao mudar para uma dieta mais baseada em vegetais.
