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Detectar a presença de pesticidas em alimentos é possível com esta luva

Cientistas da Universidade de São Paulo (USP) anunciaram a criação de uma luva de borracha sintética que é capaz de detectar a presença de resíduos de pesticidas em alimentos.

25 Janeiro 2022
Sandra M. Pinto
Nathalia Gomes/USP

De acordo com a informação avançada pela Agência Fapesp, o dispositivo embutido nos dedos da luva através de serigrafia utilizando uma tinta condutora de carbono permite a detecção de resíduos de fungicidas, de herbicidas e de inseticida.

Para analisar líquidos e frutas, basta mergulhar o dedo ou tocar na superfície da fruta. Cada dedo tem um sensor capaz de detectar uma classe de pesticida, por isso é preciso tocar na amostra com o indicador, o médio e o anelar para se conseguir o resultado em questão de minutos através de  um software que recebe as informações enviadas pela luva e processa os dados.

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