As sementes são pequenas potências nutricionais com benefícios comprovados para a saúde digestiva e efeitos anti-inflamatórios naturais. Integrá-las na alimentação diária pode ser uma forma simples e eficaz de promover o bem-estar, especialmente a partir dos 40 anos.
1. Linhaça: rica em fibras e ómega-3
A linhaça é uma excelente fonte de ácidos gordos ómega-3 e fibras solúveis, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a combater inflamações crónicas. Estudos indicam que o consumo regular pode melhorar marcadores inflamatórios como a proteína C reativa.
2. Sementes de chia: energia e regulação digestiva
As sementes de chia absorvem até 10 vezes o seu peso em água, formando um gel que favorece a saciedade e o bom funcionamento intestinal. São também uma fonte de fibras, magnésio e antioxidantes.
3. Sementes de abóbora: aliadas do intestino e da imunidade
Ricas em zinco, magnésio e antioxidantes, as sementes de abóbora ajudam na regeneração das mucosas intestinais e possuem propriedades anti-inflamatórias. São indicadas para quem sofre de síndrome do intestino irritável.
4. Sementes de sésamo: protetoras gástricas
Estas sementes contêm lignanas e vitamina E, com forte ação antioxidante. Estudos sugerem que o seu consumo regular pode reduzir o stress oxidativo e melhorar a digestão ao estimular enzimas digestivas naturais.
5. Sementes de girassol: fibras e proteção celular
Fonte de fibras, selénio e vitamina E, ajudam a reduzir a inflamação celular e promovem o equilíbrio da flora intestinal. O seu efeito protetor é reconhecido em várias dietas funcionais
Estas sementes podem ser consumidas cruas, em papas, iogurtes, batidos ou até saladas. Basta 1 a 2 colheres de sopa por dia para sentir os efeitos. Consulte um profissional de saúde antes de iniciar qualquer alteração alimentar significativa.
