A partir dos 50 anos as pessoas têm de tratar de si mais do que até então. Uma das melhores formas para conseguir isso é através da alimentação.
De fato, há uma série de série de alimentos que desempenham um papel muito importante na preservação da memória e das capacidades cerebrais durante o processo de envelhecimento.Dizem os especialistas que dieta mediterrânea ajuda a melhorar o funcionamento cognitivo e da memória.
Assim, as pessoas com mais de 50 anos, devem incluir na sua alimentação os seguintes nutrientes: glicose, carboidratos, proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais para estimular o cérebro e fortalecer a memória.
Frutos secos
Muito benéficas para a saúde, as nozes destacam-se por serem ricas em vitaminas B e E, minerais e magnésio que contribuem para o desenvolvimento da memória e ajudam na aprendizagem. Possuem ómega-3 que intervém na produção de serotonina, substância que aumenta a sensação de bem-estar e felicidade.
Cenoura
Melhora a memória por possuir alto teor de beta-caroteno, antioxidante que combate os danos cerebrais e previne o envelhecimento do órgão.
Peixes azuis
Aqui incluem-se sardinha, salmão ou atum. Todos ajudam a fortalecer a saúde do cérebro, a melhorara a conexão neuronal e a memória. Simultaneamente, previne a deterioração cognitiva e o aparecimento de doenças neurodegenerativas, uma vez que é rico em fósforo e ómega-3.
Carne vermelha
Não deve ser consumido em excesso, mas consumida com moderação aumenta a retenção de informações na memória de longo prazo e melhora a concentração.
Frutas vermelhas
Destacam-se os mirtilos, fruta antioxidante que previne e retarda as consequências do envelhecimento. Melhoram as sinapses neuronais, a memória e reduzem o risco de sofrer de doenças como Alzheimer
Ovo
Se ingerido na quantidade recomendada, pode ajudar a melhorar a memória. Isso acontece porque a gema do ovo contém colina, um micronutriente que o cérebro utiliza para produzir um neurotransmissor que pode ajudar a preservar a memória.
Passas de uva
Possui ótimas propriedades antioxidantes e minerais como cálcio, potássio e ferro, melhorando a função cerebral e a memória.
Chocolate preto
O melhor é o chocolate com teor de cacau igual ou superior a 70% e que não contenha manteiga de cacau. Destacam pelas suas propriedades antioxidantes.
Abacate
Fornece a quantidade diária de luteína que o cérebro necessita, pelo que comer um abacate por dia melhora a atenção.
Cúrcuma
A Universidade da Califórnia avançou com um estudo que revela que consumo regular deste alimento melhorou a memória em 28%, por isso é recomendado para idosos com perda de memória.
Alcaparras
Possui polifenóis que melhoram as funções cerebrais. Pode ser combinado com peixes, carnes, saladas ou em molhos.
Chá verde
Serve para aumentar o desempenho cognitivo e melhorar a memória e a concentração, mas deve ser tomado com cautela, pois é um estimulante do sistema nervoso central.
