O mitológico Deus grego do mar, mais conhecido por Poseidon, que assume uma figura central e de grandeza na zona do bar, servirá de inspiração para os novos cocktails, como o ‘Punch Marítimo’ (15€), composto por Frutos Vermelhos, Tomilho, Gengibre, Limão, Havana e Creole Bitter, e que promete uma explosão de sabores que transporta os sentidos para o mar, ou o ‘Rota do Sol’ (16€), com Maracujá, Alecrim, Baunilha, Lima, Olmeca Silver e Per Se, e que retrata uma jornada sensorial através dos sabores vibrantes de Portugal.
Além de cocktails, esta nova carta conta também com as refrescantes caipirinhas, os tradicionais licores portugueses e os inesquecíveis clássicos, que vão desde o Expresso Martini (15€), passando pelo Negroni (16€) até ao Pisco Sour (15€).
Mas para quem não é apreciador de álcool, Heitor Marin apresenta também várias opções de mocktails, como o ‘Olivier à Marrakech’ (7€), com Chá Verde Marroquino, Menta & Canela, o ‘Refresco ÀCosta’ (7€), com Limonada de Cidreira e Gengibre, o ‘Virgin Mojito’ (10€), versão sem álcool do clássico cocktail cubano, com Frutos Vermelhos, Tomilho, Gengibre, Lima, Hortelã & Schweppes Premium Hibiscus, entre outras opções.
Para Heitor Marin, head Bartender do ÀCosta by Olivier Lisboa “A nova carta de bebidas foi elaborada com o máximo detalhe, refletindo a essência do que queremos proporcionar aos nossos clientes: experiências únicas e inesquecíveis. Cada bebida foi pensada para complementar a localização privilegiada, junto ao rio, mas também transportar quem nos visita, proporcionando uma viagem sensorial pelas margens do Tejo. Seja para desfrutar um momento descontraído ou brindar a uma ocasião especial, esta nova carta pretende surpreender pelo equilíbrio entre criatividade, qualidade e ligação ao nosso conceito de celebração da vida à beira-rio.”
