Nem toranja nem laranja: esta é a fruta cítrica que ajuda a prevenir muitas doenças
Presente em todas as cozinhas, este cítrico destaca-se pelos múltiplos benefícios para a saúde.
O limão destaca-se como uma das frutas cítricas mais benéficas. Originária da Ásia e cultivada há mais de 2.500 anos, esta fruta tem sido utilizada na medicina tradicional pelas suas múltiplas propriedades.
O seu rico conteúdo em vitamina C , potássio e compostos fenólicos faz dele um aliado essencial para fortalecer o sistema imunológico e para manter uma boa saúde geral. Os benefícios do limão vão além da sua contribuição nutricional básica.
É uma importante fonte de antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra os danos dos radicais livres. Entre esses antioxidantes estão os limonóides e os flavonóides , presentes na casca e na polpa da fruta.
Estes compostos não só melhoram a saúde cardiovascular , fortalecendo as paredes dos vasos sanguíneos e melhorando a elasticidade das artérias, mas também têm um impacto positivo na saúde digestiva , ajudando a prevenir o inchaço e a prisão de ventre.
Outro aspeto notável do limão é seu baixo teor calórico e alto percentual de água , o que faz dele ideal para quem procura manter um peso saudável. Além disso, sua capacidade de melhorar a absorção de ferro no organismo é crucial para combater a anemia , especialmente em pessoas que fazem dietas com baixo teor de ferro.