Investigadores noruegueses chegaram à conclusão que as esponjas de cozinha comuns, acolhem mais bactérias que as escovas de cozinha, tornando as escovas uma forma mais higiénica de lavar a louça.
A pesquisa analisou esponjas de cozinha e verificou que a quantidade de bactérias encontradas nas escovas de cozinha foram menores do que as encontradas nas esponjas.
A pesquisa comprovou não existir redução da quantidade de bactérias entre as escovas armazenadas em sacos plásticos e esponjas, sem interferência das condições de armazenamento.
Os utensílios analisados passaram por um processo de limpeza, eram enxaguados, lavados com água e sabão e colocados a secar.
Apesar desses esforços de higiene nenhuma das práticas foram realmente efetivas de acordo com a pesquisa, a conclusão dos investigadores foi que colocar as escovas para secar entre o uso reduz significativamente o número de bactérias.
