“Um Senhor que dedicou a sua vida a gastronomia portuguesa, nomeadamente, a defesa da gastronomia alentejana que serviu e serve de inspiração as novas gerações”, foi desta forma que o restaurante ‘Fialho’, em Évora, anunciou, na rede social Facebook, a morte do seu principal rosto, “relações públicas” e “gestor”.
“Pai, amigo, relações públicas, gestor, fundador… para nós simplesmente o Sr. Amor […]. Despede-se do palco da vida e vai ao encontro dos amados familiares que já cá não estão”, elabora ainda a mesma publicação.
