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Pára tudo! Colocar sal na cerveja? A sério? Vejamos qual o objetivo de algo tão estranho

Se nunca ouviu falar, saiba que está na moda.

31 Março 2023
Sandra M. Pinto

Por mais que seja algo inusitado e até confuso, acrescentar o ingrediente pode melhorar a experiência.

A premissa de acrescentar sal na cerveja defende que ela fica mais saborosa. Mas será que isso é verdade?

Sal na cerveja para que fique mais saborosa: mito ou verdade?

A dica é para usar o truque apenas nas bebidas que tenham sabor suave ou mais neutro.

Não aplique em cervejas  como IPA ou Stout, por exemplo, pois pode comprometer o gosto desejado.

A lógica por trás do sal na cerveja é a mesma que se aplica à comida.

O ingrediente ajudaria a realçar o sabor da bebida. Por isso, a ideia é ter cuidado com a quantidade, pois pode acabar por salgar o líquido.

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