Quando começamos a dormir os sistemas passam a funcionar de forma mais lenta. Isso também ocorre com o sistema digestivo e é por isso que se recomenda ingerir alimentos pelo menos duas horas antes de deitar.
O processo de digestão lento pode desencadear problemas no sono e, consequentemente, indisposição no dia seguinte. Dormir depois das refeições pode causar refluxo, ou seja, o retorno do produto da digestão para o esófago. Como o produto que chega ao esófago apresenta ácidos que estavam presentes no estômago, pode ocorrer lesão no tecido do órgão.
Uma alimentação inadequada (consumo de alimentos muito pesados) antes de dormir está relacionada também com a apneia do sono e deve ser evitada.
É comum sentir sono depois do almoço, uma vez que o fluxo sanguíneo do corpo é direcionado para a digestão. Uma sesta breve depois do almoço pode ajudar a melhorar o rendimento no período da tarde e é, por isso, recomendado. A sexta deve ser de apenas 30 minutos.
Escolha alimentos leves para que a digestão de processe mais facilmente. Alimentos ricos em gordura e muita carne vermelha, por exemplo, atrapalham a digestão.