Evidências crescentes sugerem que adicionar apenas uma colher de azeite à sua dieta todos os dias pode trazer poderosos benefícios à saúde. Um novo estudo realizado nos EUA sugere que um desses benefícios é a proteção contra a demência.
«Normalmente, as pessoas que usam azeite para cozinhar ou como molho têm uma melhor saúde, mas, curiosamente, descobrimos que a associação é independente desse fator», disse Anne-Julie Tessier, nutricionista da Universidade de Harvard à Healthline.
Os investigadores descobriram que os adultos que consumiam regularmente mais de 7 gramas de azeite por dia (cerca de meia colher de sopa) tinham 28% menos probabilidade de morrer de doenças relacionadas com a demência em comparação com aqueles que nunca ou raramente consumiam azeite.
Com as taxas de demência a aumentar continuamente a nível mundial e sem cura , medidas preventivas através de dieta , exercícios físicos e mentais são a melhor oportunidade que temos de mitigar estas doenças, que afetam atualmente mais de 55 milhões de pessoas em todo o mundo.
O azeite é, provavelmente, um componente chave por trás dos resultados consistentemente positivos para a saúde de uma dieta mediterrânica.
Esta pesquisa foi publicada na JAMA Network Open .
