O YAM, na Marina de Cascais, convida os apaixonados a celebrarem o Dia dos Namorados de forma inesquecível, combinando alta gastronomia, vista deslumbrante e música. A 14 de fevereiro, o restaurante será o palco de uma experiência única, com um menu especial pensado para a data e a presença do DJ Adriano Magone, uma verdadeira referência no mundo do Disco & Djing.
Magone, reconhecido por criar sets memoráveis, promete levar os convidados em uma viagem musical aos anos 60 e 70. Com uma técnica impecável e a capacidade de transformar qualquer evento, ele já conquistou o público em locais icônicos e clubes de renome. No YAM, a atmosfera será perfeita para os casais que desejam uma noite especial, com uma trilha sonora nostálgica e envolvente.
A culinária assinada pelo chef Paulo Corte Real, reflete a diversidade e a autenticidade das especialidades do Sudeste Asiático, com influências da Tailândia, Vietname, China e Japão. O menu do Dia dos Namorados (50€ por pessoa) inclui: Asian Couvert: Uma entrada delicada com ostras japonesas ao molho Mirin e Soja, Vietnamese Rolls e Lobster Bao com yuzu e caviar. Como sugestão para o prato principal, destaca-se o Tataki de carne japonesa acompanhado de purê de wasabi e glacê de miso doce e para finalizar uma sobremesa especial, uma criação exclusiva para adoçar a noite.
Tudo acompanhado de uma taça de Moët & Chandon, perfeita para brindar o amor.
