O pepino é um vegetal nutritivo e baixo em calorias, já que é rico em água, minerais e antioxidantes. Possui diversos benefícios para a saúde sendo muito utilizado para refrescar e tonificar a pele, assim como para manter a saúde do cabelo, podendo ser consumido em saladas, sumos ou na preparação de máscaras faciais.
Os principais benefícios do pepino para a saúde são:
- Ajuda na perda de peso, por que é pobre em calorias e contém fibras, o que ajuda a aumentar a sensação de saciedade;
- Evita as caibras durante o exercício, pois é um vegetal rico em potássio e magnésio, minerais importantes para a contração muscular;
- Melhora a circulação sanguínea, por ser pobre em gorduras, rico em água e antioxidantes, o que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos;
- Promove a hidratação do organismo, pois é composto por 96% de água;
- Melhora o trânsito intestinal, devido à presença de fibras que retardam a absorção de açúcar a nível intestinal, podendo prevenir a diabetes;
- Regula o açúcar no sangue, pois possui fibras que retardam a absorção de açúcar a nível intestinal;
- Previne o cancro, por ser um alimento rico em flavonoides e lignanas, compostos com grande poder antioxidante e que ajudam a combater o stress oxidativo causado pela formação de radicais livres;
- Melhora a retenção de líquidos, pois exerce efeito diurético no organismo;
- Mantém a saúde da pele, unhas, olhos e cabelos, pois contém antioxidantes, com a vitamina C e os carotenoides;
- Promove a saúde do coração devido ao fato de ser rico em potássio, já que esse mineral é importante para a contração do músculo cardíaco, ajudando a diminuir o risco de doenças cardíacas.
