Acabam de chegar ao espaço Future Taste, palco de inovação alimentar da Auchan, as refeições prontas a consumir à base de Jaca – Jackfruit –, uma alternativa à carne, pela sua textura.
Do ponto de vista de qualidade nutricional, apresenta alto teor em fibra e baixo teor de gordura, sendo que o sabor original tem baixo teor em calorias.
Apesar de ser considerada uma alternativa à carne pela sua textura, é um alimento pobre em proteína.
Vegan e sem glúten, estas refeições de jaca podem ser consumidas em bowls, saladas, sandes, wraps, tacos, pizzas, entre outras opções.
Estas refeições prontas poderão ser consumidas de imediato ou ser aquecidas 2 minutos numa frigideira antiaderente ou no microondas.
