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Um whisky duplamente envelhecido e finalizado em barricas de rum para os verdadeiros apreciadores

A proposta reúne o melhor de dois mundos, a Escócia e as Caraíbas.

15 Maio 2021
Sandra M. Pinto

DEWAR’ apresenta DEWAR’S 8 Caribbean Smooth, um whisky de 8 anos, duplamente envelhecido e finalizado em barricas de rum das Caraíbas por um período de até seis meses que lhe confere um final tropical mais suave.

Este lançamento é o primeiro de uma nova série de whiskies finalizados em diferentes barricas para dotá-los de originais notas aromáticas. «DEWAR’S 8 Caribbean Smooth, reúne o melhor de dois mundos, a Escócia e as Caraíbas, numa mistura despreocupada de culturas e sabores inesperados», avança a marca.

«Misturámos cerca de 40 single malts e single grain whiskies que foram envelhecidos em barricas durante pelo menos 8 anos de forma a garantir a qualidade DEWAR’S e um perfil extra suave. O processo de duplo envelhecimento termina nas barricas de rum das Caraíbas, nos quais o whisky passa um período de até 6 meses», explica Fraser Campbell, Embaixador da marca.

«As barricas de rum são trazidas diretamente das Caraíbas e colocadas nas nossas instalações em Glasgow, onde são cheias com o nosso blend de 8 anos duplamente envelhecido, para lhe conferir um delicioso final tropical. Esta é a primeira edição de uma série de whiskies finalizados em diferentes barricas, com o objetivo de oferecer novos e emocionantes sabores para ir ao encontro de um mercado mais vasto. DEWAR’S aumenta assim o seu portfólio, indo ao encontro das necessidades do mercado e impulsionando um renovado interesse do consumidor na categoria de whisky».

DEWAR’S 8 Caribbean Smooth tem um sabor flexível e pouco convencional graças à sua notável versatilidade e perfil único, que apresenta notas subtis de maçã, caramelo e cereais que se misturam com açúcar mascavado e frutas tropicais. «É o whisky perfeito para degustar puro ou em diferentes receitas Highball que são ideais para desfrutar numa ocasião especial», explica Stephanie Macleod, Master Blender de DEWAR’S.

 

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