Conhecida como um dos alimentos mais ricos em betacaroteno, um potente antioxidante responsável por sua cor laranja, a cenoura é ainda fonte de fibras, minerais como fósforo, potássio, cálcio e sódio, vitamina A, vitamina B2, vitamina B3 e vitamina C.
Podendo ser consumida crua ou cozida, tem na forma de sumo uma excelente opção podendo ser inerida na dieta diária de todos.
- Acelera o metabolismo e ajuda a perder peso
- Fortalece a visão
- Garante uma pele mais saudável
- Fortalece o sistema imunológico
- Reduz o risco para o desenvolvimento de neoplasias
- Contribui para reduzir os níveis de colesterol
- Melhora a função cerebral
- Melhorar a digestão
- Previne o envelhecimento precoce e o cancro
