Liderada por Alex González-Urbón e Ezequiel Maldjian, a empresa foi fundada em 2020 e conta já com quatro restaurantes em Valência e três em Madrid.
The World’s Best Burgers decidiu a favor deste hambúrguer depois de avaliar 827 hambúrgueres em 473 cidades de 62 países. De referir que esta é a primeira vez que uma hamburgueria fora da América conquista o primeiro lugar na prestigiada lista, que tem sido liderado pela Pizza Loves Emily de Nova Iorque .
A Hundred Burgers caracteriza-se por fazer todos os ingredientes dos seus hambúrgueres de forma caseira e diária: coze o pão demi-brioche todas as manhãs e pica diariamente a carne de vaca galega envelhecida a seco.
No terceiro lugar surge Au Cheval, de Chicago, e no segundo, Pizza Loves Emily, de Nova Iorque.
