Hipertensão, ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais representando uma das principais causas de morte. A verdade é que quase todas estas condições são evitáveis e até reversíveis através de mudanças significativas na dieta e no estilo de vida.
Neste contexto, o sumo de beterraba surge como uma solução simples, acessível e cientificamente apoiada para reduzir o risco cardiovascular. Conhecido pelas suas propriedades vasodilatadoras e antioxidantes, este sumo tornou-se uma recomendação importante de especialistas em nutrição para quem procura uma forma natural de melhorar a saúde do coração.
O impacto positivo do sumo de beterraba na saúde cardiovascular reside na sua alta concentração de nitratos inorgânicos. Quando ingeridos, esses compostos são convertidos pelo organismo em óxido nítrico, uma molécula-chave que atua relaxando e dilatando os vasos sanguíneos, facilitando o fluxo sanguíneo e reduzindo a pressão arterial.
Este mecanismo tem sido amplamente documentado em pesquisas científicas, como as publicadas no The American Journal of Clinical Nutrition, que destaca como este processo não só melhora a função cardiovascular, mas também reduz o stress no sistema circulatório. Além disso, também contém antioxidantes e polifenóis, que reforçam esses efeitos combatendo os danos oxidativos nas células.
Mas tome nota: é importante moderar o seu consumo devido ao seu teor natural de açúcar.
Exceder os 240 ml por dia pode ter efeitos adversos, especialmente em pessoas com diabetes ou sensibilidade ao açúcar. Numerosos estudos exploraram os benefícios do consumo regular para a saúde do coração. Por exemplo, um ensaio clínico publicado na Hypertension mostrou que beber 250 ml deste suco diariamente durante quatro semanas reduziu significativamente a pressão arterial em pacientes com hipertensão.
Autor: AnnaPustynnikova
Crédito: Getty Images
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